سدیم متابی سولفیت (Sodium Metabisulfite) با فرمول شیمیایی Na2S2O5 و شناسه افزودنی غذایی E223، ترکیبی شیمیایی با خاصیت آنتی اکسیدانی و نگهدارندگی است که در صنایع غذایی، دارویی، تصفیه آب و فرایندهای صنعتی کاربرد دارد. برای خرید سدیم متابی سولفیت با خلوص و گرید مناسب، دریافت مشخصات فنی و استعلام قیمت روز با کارشناسان فروش شیمی گستر شمیس تماس بگیرید.
سدیم متابی سولفیت (Sodium Metabisulfite) با فرمول شیمیایی Na2S2O5، ترکیبی شیمیایی به شکل پودر یا کریستال سفید رنگ است که با نام سدیم پیروسولفیت نیز شناخته می شود. این ماده در گرید خوراکی با کد افزودنی E223 عرضه می شود و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و احیاکنندگی در صنایع غذایی و فرایندهای صنعتی کاربرد دارد.
سدیم متابی سولفیت در آب به خوبی حل می شود و می تواند از اکسیداسیون و تغییر رنگ برخی محصولات جلوگیری کند. انتخاب گرید مناسب این ماده به نوع کاربرد و استانداردهای مورد نیاز بستگی دارد.
سوالات متداول
در صورتی که محصول دارای گرید خوراکی، خلوص و مدارک استاندارد معتبر باشد، می توان از آن در صنایع غذایی و مطابق محدودیت های مجاز استفاده کرد.
هر دو ترکیب خاصیت آنتی اکسیدانی و احیاکنندگی دارند. سدیم متابی سولفیت حاوی سدیم و پتاسیم متابی سولفیت حاوی پتاسیم است. انتخاب هرکدام به نوع فرایند و الزامات محصول بستگی دارد.
مقدار مصرف به نوع محصول، کاربرد و استانداردهای مربوطه بستگی دارد. در صنایع غذایی باید محدودیت های مجاز مصرف رعایت شود.
برای اطلاع از شرایط فروش و ارسال به سراسر کشور می توانید با کارشناسان شیمی گستر شمیس تماس بگیرید.
این ماده باید در بسته بندی دربسته و در محیط خشک و خنک، دور از رطوبت و مواد اسیدی نگهداری شود.
برای خرید سدیم متابی سولفیت خوراکی یا صنعتی، دریافت مشخصات فنی، اطلاع از موجودی و استعلام قیمت روز با کارشناسان فروش شیمی گستر شمیس تماس بگیرید.
همچنین برای آشنایی با سایر مواد شیمیایی پرکاربرد در صنایع مختلف، می توانید صفحات محصولات اسید کرومیک و اسید فسفریک ۸۵ درصد را نیز در سایت شیمی گستر شمیس مشاهده کنید.
| نام محصول | سدیم متابی سولفیت |
|---|---|
| نام انگلیسی | Sodium Metabisulfite |
| نام های دیگر | سدیم پیروسولفیت، متابی سولفیت سدیم |
| فرمول شیمیایی | Na₂S₂O₅ |
| کد غذایی | E223 |
| ظاهر | پودر یا کریستال سفید |
| حلالیت | محلول در آب |
| درجه کیفی | خوراکی (Food Grade) |
| بسته بندی | کیسه 25 کیلو گرمی |
| شرایط نگهداری | مکان خنک، خشک و دور از رطوبت و اسیدها |
سوربیتول مایع یک شیرین کننده و رطوبت نگهدار با کیفیت بالا است که در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. این محصول برای تولید انواع شیرینی، محصولات غذایی، کرم ها و محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود. برای خرید سوربیتول مایع و استعلام قیمت روز با کارشناسان شیمی گستر شمیس تماس بگیرید.
مشاهده جزئیات ←
لسیتین سویا یک امولسیفایر پرکاربرد با منشا گیاهی است که در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی برای بهبود ترکیب پذیری مواد و پایداری فرمولاسیون استفاده می شود. برای خرید لسیتین سویا، اطلاع از قیمت روز و دریافت مشخصات فنی با کارشناسان فروش شیمی گستر شمیس تماس بگیرید.
مشاهده جزئیات ←
دکستروز خشک و آبدار (Dextrose)، از انواع قندهای ساده و پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی هستند. دکستروز خشک به صورت پودر یا کریستال سفید و دکستروز آبدار به شکل مونوهیدرات عرضه می شود. این محصولات با برند FIC و بسته بندی ۲۵ کیلوگرمی، برای تولید انواع محصولات غذایی، شیرینی، نوشیدنی و فرآورده های دارویی کاربرد دارند. برای خرید عمده و استعلام قیمت روز دکستروز با کارشناسان شیمی گستر شمیس تماس بگیرید.
مشاهده جزئیات ←
اسید سیتریک خشک و آبدار (Citric Acid) از اسیدهای آلی پرکاربرد در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی و صنعتی هستند. اسید سیتریک خشک به صورت پودر یا کریستال سفید و اسید سیتریک آبدار به شکل مونوهیدرات عرضه می شود. این محصولات به عنوان تنظیم کننده اسیدیته، طعم دهنده و عامل کنترل pH در فرمولاسیون های مختلف کاربرد دارند. برای خرید اسید سیتریک خشک و آبدار و استعلام قیمت روز با کارشناسان فروش شیمی گستر شمیس تماس بگیرید.
مشاهده جزئیات ←